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Frischer Seelachs – beste Qualität für einen unvergesslichen Genuss! Der Seelachs (oder auch Köhler genannt) zählt in Deutschland zu den wichtigsten Speisefischen. Sein weißes Fleisch ist fest, aber dennoch zart und besitzt einen sehr geringen Fettgehalt. In der Regel wird der Seelachs in heißem Wasser pochiert. Er kann auch gebraten, überbacken oder gedämpft werden. Das Fleisch des Köhlers kann man vor der Zubereitung auch marinieren. Verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Liebsten mit einem echten Leckerbissen!
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