Hähnchenbrustfilet gebraten mit Ingwer und Gewürzen - rezept | Ledo Markt

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Ingwer und Gewürzen

Zutaten:

  • Hühnerbrust - 800g
  • Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen
  • Kümmelsamen - 0,5 TL
  • Zimt - 0,5 TL
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer

Das Huhn wird sehr saftig, obwohl wir sein Brustfiletstück zubereiten.

Dieses Gericht passt sehr gut zu Gemüse, gekochtem Reis oder Nudeln mit schmalen Bändern.

  1. Schritt. Ingwer und Knoblauch reiben. Gewürze in einer Schüssel mischen. Ingwer und Knoblauch hinzufügen.
  2. Schritt. Hähnchenbrust in 2-3 Teile teilen, salzen. Jedes Hähnchenbrustfiletstück mit der Gewürzmischung einreiben und 30 Minuten marinieren lassen.
  3. Schritt. Eine geölte Grillpfanne erhitzen. Das Filet in die Pfanne geben und auf jeder Seite 5-7 Minuten braten. Das perfekte Hähnchenfilet mit Ingwer ist fertig. Guten Appetit.

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